Cà phê & pha chế

Cách pha cà phê phin ngon cho quán: tỉ lệ, nhiệt độ, thời gian chuẩn

Cách pha cà phê phin ngon chuẩn quán: lượng bột, độ xay, nhiệt độ nước, thời gian nhỏ giọt và…

1 tuần ago

Robusta Honey là gì? Khác Robusta Natural thế nào, pha phin hay pha máy ngon?

Robusta Honey là gì, khác Robusta Natural ra sao? FARM XIII giải thích phương pháp sơ chế Honey, hương vị,…

2 tuần ago

Cách nhận biết cà phê hạt còn mới hay đã cũ cho quán

Làm sao biết cà phê hạt còn mới hay để lâu? Cùng FARM XIII COFFEE tìm hiểu 4 dấu hiệu…

4 tuần ago

Cà phê mộc là gì? Cách phân biệt với cà phê độn, tẩm

Cà phê mộc nguyên chất là gì, khác gì cà phê độn và tẩm? Mẹo nhận biết qua màu bột,…

4 tuần ago

Vì sao cà phê để lâu lại mất mùi hương đặc trưng?

Tìm hiểu nguyên nhân khiến cà phê giảm hương vị theo thời gian và bí quyết bảo quản hạt cà…

1 tháng ago